山北街道惠峰社區食品安全檢查：二個責任落實，確保居民餐桌安全
發布時間：2024-03-11 16:09 來源：無錫市梁溪區山北街道辦事處 選擇閱讀字號：[ 大 中 小 ]
近日，惠峰社區開展了一次全面的食品安全責任檢查行動。此次檢查聚焦于食品生產、流通和餐飲服務環節，旨在進一步加強食品安全管理，確保居民餐桌安全。
檢查過程中，社區食安包保干部和工作人員對食品經營者的許可證照、食品來源、保質期、儲存條件等關鍵環節進行了細致的審查。特別是對于生鮮肉類、乳制品和兒童食品等高風險品種，檢查更是嚴格把關。此外，餐飲服務單位的衛生狀況、從業人員健康狀況和操作規范也被納入了重點檢查范圍。社區特別告知食品生產經營者的主體責任，要求其負責食品生產經營過程中的環境衛生、食品添加劑使用、食品貯存條件等，以保證食品的質量和安全。
未來，惠峰社區計劃將食品安全檢查常態化，定期組織類似的檢查活動，不斷完善食品安全管理體系，確保居民餐桌上的每一份食物都是安全、衛生的。惠峰社區通過此次食品安全檢查行動，展現了對居民健康的高度負責，對食品安全管理的堅定決心，為構建和諧、健康的社區環境做出了積極貢獻。
