梁溪區市場監管局開展校園食品安全管理人員培訓
發布時間：2025-09-01 09:06 來源：區市場監督管理局 選擇閱讀字號：[ 大 中 小 ]
為進一步貫徹落實校園食品安全排查整治專項行動部署要求，提高學校食品安全管理人員能力水平，嚴防嚴控校園食品安全風險，8月26日，梁溪區市場監管局聯合區教育局，開展學校食堂食品安全培訓，全區中小學及幼兒園食品安全負責人、總監及食安員共計326人參訓。
培訓中，工作人員從進貨查驗、加工操作規范、病媒生物防制、人員健康管理、食品留樣等多個方面，講解食品安全管理基礎知識，指導和督促學校加強食品安全教育和日常管理，建立健全食品安全相關管理制度，切實提升精準風險防控能力，推行“互聯網+明廚亮灶”工程。進一步壓緊壓實校園食品安全主體責任，強化從業人員和管理人員的專業能力和管理水平，增強食品安全主體意識、風險防范意識、責任意識。
下一步，梁溪區市場監管局將繼續扎實推進校園食品安全排查整治，治理校園食品安全突出問題，全面提升學校食品安全水平，筑牢學校食品安全“防火墻”，切實保障廣大師生吃得安全、吃得放心。
